Một loạt tuyên bố về trà Phổ Nhĩ như “càng lâu năm càng tốt”, “trà lâu năm có vị ngon hơn và có giá trị hơn” đã được cả những người mới và những...
Read moreCông và tội của trà, cafe
Dạo gần đây tôi cảm thấy sức khỏe của mình không được tốt, hay thấy mệt mỏi, người bồn chồn mà không tìm được nguyên nhân nào rõ ràng. Tôi có đọc...
Read moreLợi ích tuyệt vời của việc thưởng trà bằng chén khải
Những lợi ích tuyệt vời của việc thưởng thức trà bằng chén khải và gợi ý để giúp bạn sử dụng chén khải-Gaiwan để pha trà đúng cách và dễ dàng.
Read moreLàm gì khi mua phải trà không như ý?
Với nhiều người yêu trà có tâm hồn rộng mở, họ không ngừng làm phong phú các giác quan của mình bằng việc tìm mua các loại trà từ khắp mọi nơi...
Read moreTrà và nước máy
Hầu hết các nhà sản xuất trà mà tôi đã nói chuyện thường sử dụng nước có sẵn tại địa phương. Nước suối, nước giếng, nước máy, nước mưa, chúng đều...
Read moreKhám phá oxy hòa tan và nước pha trà
Con đường núi hoang vắng và có cả tuyết phủ. Thỉnh thoảng có những cành cây rơi xuống chắn ngang đường. Tôi đã luôn do dự vì nước suối lạnh cóng...
Read moreHoàng đế và chiếc ấm trà
Người ta kể rằng, có một vị hoàng đế vĩ đại đã quý trọng trà đến mức ông ấy đã tự pha nó bằng chính đôi tay của mình trong bí mật, mặc dù con...
Read moreCông thức nuôi dưỡng ấm trà tử sa
Một trong những tính năng phổ biến nhất của ấm Tử Sa là thông qua việc uống trà và bảo trì, nó sẽ ngày càng trở nên ấm áp và dịu dàng như một con...
Read moreBí mật dưới chiếc áo choàng
Câu chuyện kể về một học giả hoàng gia được phái đi tìm cuốn sách cổ được cho là chứa đựng bí mật của cuộc sống. Nhưng cuối cùng bí mật không nằm...
Read moreNhững “thành phần lạ” trong nước trà
Khi uống trà, bạn thường có thể nhìn thấy một số chất có thể nói là “thành phần lạ” và xuất hiện trong nước trà pha. Những người yêu thích...
Read moreGong Chun – Nơi huyền thoại bắt đầu!
Khi lần đầu tiên Chun chạm tay vào đất sét, anh đã nhận thấy một kết nối sâu sắc và mạnh mẽ. Đất sét nói với anh ta, mở ra tầm nhìn của những ấm...
Read moreLàm sao để chọn được ấm Tử Sa phù hợp?
Bài viết thảo luận chủ đề khám phá thế giới tuyệt vời của ấm Tử Sa, học cách đánh giá vẻ đẹp thẩm mỹ, khám phá tác dụng kỳ diệu mà ấm Tử Sa mang...
Read moreThiết Quan Âm kỳ truyện
Nếu chúng ta không thể chấp nhận những lần mà Thượng Đế cho chúng ta ít hơn, làm thế nào chúng ta sẽ vui mừng một cách chính đáng những lần chúng...
Read moreBuổi trà ngon nhất
“Giá của loại trà này là bất cứ thứ gì từ một Sen đến ngàn vàng. Nếu không, nó là miễn phí. Tôi chỉ ước tôi có thể đưa nó cho bạn với giá rẻ...
Read moreNgười tạo nên “thức uống thần thánh”
Nếu bạn cần một loại thức uống mát lạnh cho buổi chiều hay một cái gì đó nhấm nháp khi lang thang qua những khu chợ đêm thì không có gì sánh được...
Read moreTại sao một số loại trà đắt tiền thường “nhạt”?
Đối với một số loại trà, đặc biệt là trà xanh, hương vị mạnh mẽ không thể đại diện cho chất lượng tốt của trà. Một loại trà tốt thực sự phụ thuộc...
Read moreTrà đắng Trà thơm
Một triết lý đầy tính nhân văn thông qua những ly trà đắng, để thấy rằng mọi sự được mất ở đời thật mong manh và những điều kỳ diệu chỉ đến với...
Read moreTrà Alishan High Mountain Oolong
Trà Alishan High Mountain Oolong trong những thập kỷ gần đây, nổi bật trong đám đông là loại trà Đài Loan được tìm kiếm nhiều nhất. Bài viết này...
Read more