Mặc dù có nhiều biến số trong quá trình có thể ảnh hưởng đến hương vị cuối cùng của trà, nhưng oxy hóa được cho là bước có tác động mạnh nhất
Đọc tiếpLiệu uống trà có thể giải rượu?
Trà có thể giúp tỉnh táo và lợi tiểu, giúp đẩy nhanh quá trình bài tiết rượu ra ngoài, nhưng uống trà khi say lại có tác dụng phụ đối với thận
Đọc tiếpCông dụng của trà Ô Long là gì?
4 lợi ích bất ngờ từ việc uống trà Ô Long bên cạnh là một loại thức uống tuyệt vời
Đọc tiếpỨng dụng thú vị của trà đen
Ngoài việc là một loại thức uống giàu hương vị và tốt cho sức khỏe, lá trà đen còn mang lại nhiều lợi ích bất ngờ trong đời sống.
Đọc tiếpPhương pháp lý tưởng để cất trữ và bảo quản trà Phổ Nhĩ
Trà Phổ Nhĩ là một loại trà lên men sau độc đáo khác biệt. Ta hãy cùng khám phá những cách lý tưởng nhất để bảo quản trà Phổ Nhĩ của bạn.
Đọc tiếpSự thật trà Phổ Nhĩ để càng lâu càng ngon?
Một loạt tuyên bố về trà Phổ Nhĩ như “càng lâu năm càng tốt”, “trà lâu năm có vị ngon hơn và có giá trị hơn” đã được cả những người mới và những...
Đọc tiếpLoại trà nào phù hợp với bạn?
Trong 6 loại trà xanh, đen, ô long, trắng, pu-erh và vàng, mỗi loại có hương vị, đặc tính và dinh dưỡng riêng. Vậy loại trà nào dành cho bạn?
Đọc tiếpTheanin – 4000 năm Hack não
Các nhà sư đã uống trà trong hàng nghìn năm để duy trì trạng thái “tỉnh táo trong tâm trí” trong thời gian dài thiền định. …
Đọc tiếpCông và tội của trà, cafe
Dạo gần đây tôi cảm thấy sức khỏe của mình không được tốt, hay thấy mệt mỏi, người bồn chồn mà không tìm được nguyên nhân nào rõ ràng. Tôi có đọc...
Đọc tiếpLợi ích tuyệt vời của việc thưởng trà bằng chén khải
Những lợi ích tuyệt vời của việc thưởng thức trà bằng chén khải và gợi ý để giúp bạn sử dụng chén khải-Gaiwan để pha trà đúng cách và dễ dàng.
Đọc tiếpBạn có thể tái sử dụng lá trà?
Rất nhiều trà đã bị bỏ đi một cách lãng phí vì không có thời gian pha nhiều lần hoặc chỉ đơn giản là không biết cách tái sử dụng, dưới đây là cách...
Đọc tiếpHúp trà
Những lợi ích của việc húp trà, tại sao nó có thể là hành vi xấu và cách bạn có thể giải quyết vấn đề này bằng một mẹo đơn giản.
Đọc tiếpLàm thế nào để thiền với trà?
Thông qua môi trường đơn giản, yên bình và sự lặp lại của các hành động được thiết lập, con người có thể đạt đến trạng thái giống như thiền khi...
Đọc tiếpLàm gì khi mua phải trà không như ý?
Với nhiều người yêu trà có tâm hồn rộng mở, họ không ngừng làm phong phú các giác quan của mình bằng việc tìm mua các loại trà từ khắp mọi nơi...
Đọc tiếpTrà và nước máy
Hầu hết các nhà sản xuất trà mà tôi đã nói chuyện thường sử dụng nước có sẵn tại địa phương. Nước suối, nước giếng, nước máy, nước mưa, chúng đều...
Đọc tiếpLàm thế nào để trà của bạn không bị đắng
Bản chất tự nhiên trà có vị đắng, hãy thử một số mẹo bên dưới để làm giảm vị đắng cho tách trà yêu thích của bạn
Đọc tiếpMột nghi lễ bị lãng quên
Một số người tìm kiếm ý nghĩa sâu sắc hơn của Tết Nguyên đán. Họ muốn tìm ra tầm quan trọng của di sản này để có thể tiếp tục một cách ý thức. Một...
Đọc tiếpKhám phá oxy hòa tan và nước pha trà
Con đường núi hoang vắng và có cả tuyết phủ. Thỉnh thoảng có những cành cây rơi xuống chắn ngang đường. Tôi đã luôn do dự vì nước suối lạnh cóng...
Đọc tiếp