Trang blog

Đối với một số loại trà, đặc biệt là trà xanh, hương vị mạnh mẽ không thể đại diện cho chất lượng tốt của trà. Một loại trà tốt thực sự phụ thuộc...

Trà tím là một đột biến di truyền có thể làm cho cây chè có hàm lượng anthocyanin cao hơn, khiến cho lá có hình dạng màu tím bất thường. Nó chứa...

Những điều cần biết về trà Đài Loan, phân loại và giới thiệu chi tiết về các loại trà Đài Loan nổi tiếng, tìm hiểu cách pha trà và mua trà Ô Long...

Phân tích đặc điểm của cafein trong trà, lượng cafein có trong trà Ô Long, những lợi ích của cafein trong trà. Hướng dẫn cách làm giảm lượng...

Nhiệt độ là yếu tố rất quan trọng để quyết định trà pha ra ngon hay dở. Pha ở nhiệt độ nước tối ưu cho mỗi loại trà cho phép các hợp chất được...

Trà Ô Long có nguồn gốc từ Phúc Kiến, trải qua hàng trăm năm ở Đài Loan trước khi về đến Việt Nam và nay được trồng phổ biến ở cao nguyên Lâm...

Từ cách trồng, cách chăm sóc, thu hái cho đến cách chế biến trà Ô Long đều phải tuân thủ theo một quy trình rất nghiêm ngặt; từ lúc hái búp trà...

Trà Ô Long là loại trà giàu hương vị, được sử dụng nhiều trong giao tế và thưởng lãm. Không chỉ mang lại cảm giác sảng khoái, uống Ô Long hằng...