Nội dung bài viết
Uống trà có giảm cân không?
Nhiều người thắc mắc rằng: Liệu uống trà có giảm cân không?
Câu trả lời chắc chắn là Có. Có nhiều bằng chứng cho thấy mối quan hệ giữa việc uống trà và khả năng kiểm soát cân nặng.
Các bạn có thấy phần lớn người Việt qua Mỹ đa số mập sau vài năm ở Mỹ, rất ít ai gầy. Một trong những lý do chính là vì họ uống ít trà hơn so với khi ở Việt Nam.
Không đâu xa, cá nhân tôi (người viết Blog cho Hương Trà Việt) cũng là một người uống trà; vì tôi thường xuyên uống trà nên năm nay tôi đã ngoài 33 tuổi nhưng vẫn giữ được vóc dáng thon gọn như thủa ban mai, trong khi tụi bạn cùng trang lứa nhìn ai cũng nọng thịt, bụng phệ.
Uống trà là một cách đơn giản để hỗ trợ giảm cân
Với các phát hiện mới đây của Nhật Bản – các nhà nghiên cứu đã khuyến khích rằng nếu một người bình thường đã uống năm tách trà mỗi ngày (bổ sung vào chế độ ăn hàng ngày) thì sau 43 ngày người ta có thể giảm 1 pound (0,45 kg). Trong khoảng thời gian một năm, người ta có thể mong đợi giảm được khoảng 8 kg. Tất nhiên, việc kiểm soát cân nặng này phải được thực hiện cùng với một chế độ ăn uống cân bằng và tập thể dục hợp lý.
Dưới đây, chúng tôi sẽ phân tích cụ thể: cách trà hỗ trợ giảm cân như thế nào và cách sử dụng trà để giảm cân hiệu quả nhất.
Vì sao uống trà có thể giảm cân?
Làm thế nào Trà có thể thúc đẩy giảm cân?
Trà có chứa caffeine, được biết là làm “tăng sinh nhiệt” (một quá trình sinh học liên quan đến việc đốt cháy lượng calo). Trong một báo cáo từ năm 2012 của Tạp chí Sinh lý học: pháp lý, hợp nhất và so sánh Sinh lý học, các nhà khoa học cho rằng trà có công dụng tốt, có thể chống lại sự sự trao đổi chất mà thường đi kèm với tăng hay giảm cân. Theo các tác giả của báo cáo này thì trà cũng có thể ức chế sự ảnh hưởng của “catechol-O-methyltransferase” (một loại enzyme kích hoạt các phân tích về hóa chất trong não liên quan đến việc điều tiết giảm sự thèm ăn).
Một số chất chống oxy hóa có trong trà có một “tác động rất tốt” đến việc giảm cân và duy trì cân nặng thích hợp, theo một báo cáo được công bố trên Tạp chí Quốc tế của Bệnh béo phì trong năm 2012, trong phân tích của họ trên 11 nghiên cứu về uống trà và giảm cân hoặc duy trì cân nặng, các nhà nghiên cứu phát hiện ra rằng chất chống oxy hóa trong trà có thể giúp tăng sự trao đổi chất và giúp mọi người thừa cân giảm cân.
Chất chống oxy hóa mạnh nhất và được nhắc đến nhiều nhất là EGCG
EGCG viết tắt của EpiGalloCatechin Gallate, là chất có khả năng chống ôxy hóa gấp 100 lần vitamin C và 25 lần vitamin E. Chất EGCG có tác dụng làm đẹp, giữ “phom chuẩn, dáng xinh” bởi ngoài việc có tác dụng làm giảm sự thèm ăn, EGCG còn giúp tăng lượng calo bị đốt cháy và giúp cơ thể sử dụng được chất béo lưu trữ thành năng lượng. Ngoài tác dụng hỗ trợ giảm cân, EGCG hiệu quả thần kỳ giúp hỗ trợ điều trị ung thư vú, bàng quang, phổi, gan, thực quản, tuyến tụy và dạ dày
Trong nghiên cứu vào năm 2003 của các nhà khoa học Nhật Bản, họ đã làm một phép so sánh giữa trà Ô Long và Matcha (bột trà xanh) trong việc đốt năng lượng dẫn đến khả năng giảm mỡ thì mức độ EE (Energy Expenditure-tiêu hao năng lượng) của trà Ô Long cao hơn nhiều so với trà xanh.
Ngoài giảm cân hiệu quả, trà Ô Long còn mang lại nhiều lợi ích
Theo một nghiên cứu của Abdul Dulloo, viện Sinh lý học của trường Đại học Fribourg tại Thụy Sỹ, hợp chất thực vật chống ô xy hóa EGCG tác dụng với caffeine, làm tăng sự sinh nhiệt lên 84 phần trăm.
Quá trình chế biến trà Ô Long trải qua quá trình búp trà bị oxy hóa giúp cho Tannin trong trà tác dụng với caffeine tạo thành hợp chất Tannat Caffeine, hợp chất này chính là nguyên nhân khiến trà Ô Long hiệu quả hơn trà xanh trong việc tăng sinh nhiệt đốt mỡ.
Do đó, về khả năng hỗ trợ giảm cân thì trà xanh không thể sánh bằng trà Ô Long
Tìm hiểu thêm về: trà Ô Long và công dụng Ô Long đối với sức khỏe
Uống trà gì để giảm cân tốt
– Trà Ô Long: Như đã phân tích ở trên Trà Ô Long hỗ trợ giảm cân tốt hơn các loại trà khác, đặc biệt khả năng đốt cháy chất béo tốt hơn so với các loại trà thông thường. Ngoài ra, uống trà Ô Long hằng ngày còn giúp ổn định tim mạch, huyết áp, tiểu đường và giảm nguy cơ mắc các chứng ung thư.
– Trà xanh, Trà trắng: cũng tác dụng giảm cân tốt, các loại trà này giữ lại được nhiều sinh tố C giúp tăng cường sức đề kháng.
– Trà đen: hiệu quả kém hơn do quá trình chế biến kỹ, nên mất đi nhiều dược chất hỗ trợ giảm cân
– Trà thảo mộc: làm từ lá hoa của các loại thực vật khác (không phải giống cây chè – Camellia Sinensis). Phần lớn nhóm này ít tác dụng giảm cân (trừ một số loại đặc biệt) những vẫn là một lựa chọn tốt để thay thế các thức uống nhiều năng lượng.
Cách sử dụng trà để giảm cân nhanh
- Uống trà hằng ngày:
Đối với những những người thừa cân, nên duy trì uống trà xanh, trà Ô Long hằng ngày, một khẩu phần ăn hợp lý cùng 2-4 ly trà (100ml/ly) cộng với chế độ luyện tập thể dục thể thao sẽ giúp bạn rút ngắn thời gian giảm béo. Trà có thể giúp cơ thể giảm 100 đơn vị Calo mỗi ngày
Sau khi ăn nhiều chất béo, nên uống 1 cốc trà để giải phóng lượng chất béo nhanh và tạo cảm giác dễ chịu.
Ngoài ra, trà Ô Long có thể làm giảm lượng mỡ trong máu, thanh lọc các độc tố trong cơ thể giúp bạn có một làn da tươi sáng và một cơ thể khỏe mạnh.
Trà Ô Long hỗ trợ tốt cho việc giảm cân
- Uống trà với chanh tươi
Chanh là loại quả nhiều vitamin C, kết hợp với trà mang lại hiệu quả ngoài mong đợi
Rất đơn giản, bạn chỉ cần hãm 1 ly trà, gạn lấy nước bỏ bã trà. Sau đó, vắt 1 nửa quả chanh vào ly trà ấm, có thể thêm một ít đá nhỏ để uống ngon hơn
Với 1 ly trà chanh đơn giản như vậy, không chỉ loại bỏ được những lo lắng về mỡ thừa vòng 2 mà còn giúp bạn giải nhiệt và thanh lọc cơ thể rất tốt
Một vấn đề nhỏ cần lưu ý là không nên uống trà chanh lúc bụng đói để tránh ảnh hưởng không tốt đến dạ dày
Những lưu lý khi sử dụng trà để giảm cân
– Tạo thói quen uống trà thay cho café vào buổi sáng
– Một tách trà vào buổi chiều sẽ giúp ngăn chặn cảm giác cuối ngày thèm ngọt và năng lượng sụt giảm.
– Không cho thêm sữa vào trà vì sẽ mất đi khả năng ức chế chất béo của trà, không cho thêm được nếu bạn đang muốn giảm cân.
– Cân nhắc về lượng trà sử dụng hằng ngày bởi mức caffeine khuyến cáo là 400 mg/ngày đối với người bình thường và 200 mg/ngày đối với phụ nữ mang thai
Xem thêm bài viết về: Hàm lượng cafein trong trà
– Tránh nhàm chán bằng cách tích trữ và sử dụng nhiều loại trà khác nhau để thay đổi mỗi ngày, hoặc thêm ít hoa lài, hoa hồng, hoa ngâu, hoa sen vào tách trà của bạn để tạo sự mới mẻ.
