Những ngày này, nhiều người yêu trà đổ về các cửa hàng trà và vườn trà để thưởng thức, cũng có nhiều người cố gắng tìm mua và tích trữ trà xuân...
Read moreBí mật dưới chiếc áo choàng
Câu chuyện kể về một học giả hoàng gia được phái đi tìm cuốn sách cổ được cho là chứa đựng bí mật của cuộc sống. Nhưng cuối cùng bí mật không nằm...
Read moreCó gì đáng mong đợi ở các mùa trà?
Trà là một loại cây trồng đặc biệt, nhạy cảm với thời gian, hương vị sẽ thay đổi theo mùa. Biết khi nào trà được thu hoạch cho phép bạn biết một...
Read moreKhi nào thì nên dốc nước trà ra?
Thời gian ủ của các loại trà có sự khác biệt rất lớn. Chúng còn có mối liên hệ chặt chẽ với nhiệt độ của nước, lượng trà và khẩu vị.
Read moreBao nhiêu gram trà là vừa phải?
Khi mới bắt đầu pha trà, chúng ta luôn có một vấn đề: bao nhiêu gram trà là vừa phải? Lượng trà cần thiết phù thuộc vào nhiều yếu tố: các loại...
Read moreNỗi lòng chọn quà biếu tết
Mỗi dịp Tết đến Xuân về, trẻ con thì nao nức được cha mẹ mua cho quần áo mới, được nhận tiền lì xì, được nghỉ học, được ba mẹ cho đi chơi… và...
Read moreÝ tưởng tốt cho việc bảo quản trà đúng cách
Việc bảo quản trà đúng cách là vô cùng quan trọng, vì trà được bảo quản không đúng cách sẽ bị hỏng nhanh hơn nhiều, hoặc có thể tích tụ các tạp...
Read moreQuà biếu tết cho người già
Tiếp nối truyền thống quý báu của dân tộc Việt Nam từ thời vua Hùng, mỗi năm Tết đến Xuân về, chúng ta lại cất công đi tìm của ngon vật lạ để hiếu...
Read moreVăn hóa tặng quà cuối năm
Ông bà ta có câu “Phú quý sinh lễ nghĩa”, có nghĩa là giàu sang rồi mới có thể quan tâm đến đạo đức, đời sống tinh thần; quan tâm đến việc thực...
Read moreNhững “thành phần lạ” trong nước trà
Khi uống trà, bạn thường có thể nhìn thấy một số chất có thể nói là “thành phần lạ” và xuất hiện trong nước trà pha. Những người yêu thích...
Read moreTại sao một số người uống trà và mất ngủ, một số khác thì không?
Bài viết trả lời một số câu hỏi thường gặp đối với những người yêu trà về caffeine trong trà cũng như lo lắng về ảnh hưởng của trà đối với giấc...
Read moreChứng nhận Sản phẩm công nghiệp nông thôn cấp Quốc gia 2019
Trà Ô Long Long Đỉnh đươc Bộ Công Thương chứng nhận là sản phẩm Công Nghiệp Nông Thôn tiêu biểu năm 2019 với 15 dòng sản phẩm chế biến từ nguyên...
Read moreBộ đồ trà tương ứng cho mỗi loại trà
Bộ đồ trà là dụng cụ cần thiết khi pha trà. Chúng ta nên kết hợp với các đặc tính của trà trong việc lựa chọn bộ đồ trà, để tối đa chất lượng nước...
Read moreBảo quản trà đúng cách
Học cách bảo quản các loại trà, tìm hiểu các tác nhân có thể làm trà xấu đi và cách xử lý trường hợp trà của bạn bị ẩm mốc…
Read moreCùng một loại trà, tại sao chúng ta không thể nếm hương vị giống như lần trước?
Trong nhiều trường hợp, người uống trà có cảm giác chén trà trong tay mình lúc này có gì đó khác so với lần trước. Vậy những yếu tố nào sẽ ảnh...
Read moreBàn về ly ngửi trà
Trong một bộ đồ trà, ly ngửi (Aroma Cup) là dành riêng cho việc ngửi hương, với tạo hình thanh mảnh hơn và dài hơn ly uống trà nhằm thu thập hương...
Read moreGong Chun – Nơi huyền thoại bắt đầu!
Khi lần đầu tiên Chun chạm tay vào đất sét, anh đã nhận thấy một kết nối sâu sắc và mạnh mẽ. Đất sét nói với anh ta, mở ra tầm nhìn của những ấm...
Read moreTrà hết hạn có uống được không?
Thời hạn sử dụng của trà có thể được hiểu là thời kỳ tốt nhất để uống dưới tiền đề của việc lưu trữ thích hợp. Nhiều người tiêu dùng thắc mắc...
Read more