Matcha mềm và xanh; bột sau khi nghiền đá rất nhỏ; và hương vị êm dịu. Các nghi lễ trà đạo, làm bánh và nấu nướng đều sử dụng nó.
Read moreMatcha và bột trà xanh
Nhiệt độ nước pha trà
Nhiệt độ là yếu tố rất quan trọng để quyết định trà pha ra ngon hay dở. Pha ở nhiệt độ nước tối ưu cho mỗi loại trà cho phép các hợp chất được...
Read more