Trà Ô Long Sữa đặc biệt 250g

Description

I. Giới thiệu về trà Ô Long Sữa: 

• Trà Ô Long Sữa (Milk Oolong) là loại trà đặc biệt gây ấn tượng bởi hương vị sữa đặc sắc, tinh tế, khiến bất kỳ ai thưởng thức cũng phải say mê.
• Mùi hương sữa đặc trưng không đến từ việc thêm sữa vào trà, mà là kết quả từ giống cây trồng và một quy trình chế biến độc đáo.

1. Nguồn gốc:

• Trà Ô Long Sữa có nguồn gốc từ Đài Loan, được phát triển từ giống trà Kim Tuyên (Jin Xuân 金萱) vào những năm 1980.
• Giống trà lai này được tạo ra bởi Trạm Nghiên cứu và Khuyến nông Trà Đài Loan (TRES) với mục đích mang đến loại trà Ô Long với hương vị độc đáo và khác biệt.

2. Đặc điểm nổi bật của Trà Ô Long Sữa:

• Mức độ oxy hóa thấp: Giữ nguyên vẹn hương vị và dưỡng chất tự nhiên của lá trà.
• Màu sắc: Viên trà xanh đen pha chút nâu nhẹ.
• Nước trà: Sắc vàng tươi sáng, đẹp mắt, mang đến cảm giác thanh tao và nhẹ nhàng.
• Hương vị:
  • Hương thơm sữa ngọt ngào, thoang thoảng, gây ấn tượng mạnh mẽ ngay từ lần đầu thưởng thức.
  • Vị trà thanh tao, nhẹ nhàng, đan xen chút vị chát nhẹ tạo nên sự hài hòa và tinh tế.
  • Hậu vị kéo dài, ngọt nhẹ và lưu luyến, khiến người thưởng thức nhớ mãi.

3. Lợi ích sức khỏe:

Thưởng thức Trà Ô Long Sữa không chỉ giúp bạn thư giãn tinh thần mà còn mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe như:

• Hỗ trợ giảm cân, thanh lọc cơ thể
• Tăng cường hệ miễn dịch
• Chống lão hóa, làm đẹp da
• Giảm căng thẳng, stress
• Tốt cho tim mạch

II. Cách chế biến trà Ô long sữa:

Trà Ô Long Sữa được chế biến theo quy trình tỉ mỉ và công phu, trải qua nhiều giai đoạn để tạo nên hương vị sữa đặc trưng.

Cây trà được chăm sóc bằng công nghệ vi sinh lên men từ đậu nành, cám gạo và mật đường. Vi sinh được tưới trực tiếp lên lá trà còn bã đậu nành dùng để bón dưới gốc để cố định lượng đạm cho cây. Kỹ thuật này là một trong những yếu tố quan trọng trong sản xuất trà Ô Long sữa.

• Hái lá trà: Lá trà Kim Tuyên trưởng thành  trên 54 ngày tuổi được hái thủ công vào buổi sáng sớm khi lá trà còn đọng sương, đảm bảo giữ nguyên độ tươi ngon và chất lượng tốt nhất.
• Làm héo: Lá trà được trải đều trên giá để héo trong điều kiện thích hợp, giúp lá trà mềm mại và dễ dàng chế biến hơn.
• Rung lắc và oxy hóa: Lá trà được rung lắc nhẹ nhàng để kích thích quá trình oxy hóa, tạo ra hương vị đặc trưng của trà Ô Long.
• Sấy khô: Lá trà được sấy khô bằng phương pháp sao truyền thống hoặc sấy bằng máy hiện đại, đảm bảo giữ nguyên hương vị và chất dinh dưỡng của trà.

Trong quá trình này, mức độ oxy hóa được kiểm soát và nhiệt độ sấy thích hợp là yếu tố giúp đánh thức hương thơm sữa đặc trưng.

III. Cách Pha Trà Ô Long Sữa

• Trà Ô long sữa nên áp dụng kỹ thuật pha trà Kungfu để tối ưu hương vị.
• Dụng cụ cần thiết: ấm trà, chén tống, ly uống trà

• Các bước pha trà:

  1. Làm nóng ấm chén và tráng trà: Rót nước nóng vào ấm và chén để làm nóng dụng cụ, sau đó đổ nước đi. Cho trà vào ấm và tráng qua bằng nước nóng để loại bỏ bụi bẩn và đánh thức trà.
  2. Hãm trà: Cho nước  sôi 95 độ C vào ấm theo tỉ lệ: 1 gram trà/20 ml nước và đậy nắp. Hãm trà trong vòng 60 giây để trà bung tỏa hương vị.
  3. Dốc trà ra chén tống: Rót toàn bộ nước trà từ ấm vào chén tống. Chén tống giúp cân bằng hương vị trà.
  4. Rót trà ra ly và thưởng thức: Từ chén tống, rót trà ra từng ly và thưởng thức hương vị thơm ngon của Trà Ô Long Sữa.
• Biến tấu với các nguyên liệu khác:

Sử dụng nền trà Ô Long Sữa theo công thức pha chế dưới đây, để có những ly trà thơm ngon mát lạnh:

– Công thức nước cốt:  100 gram trà; 2,800 ml nước; 8-12 phút; lọc nước trà; 1,200 ml nước đá

– Nguyên chất: 250 ml trà + 20-40 gram đường Fructozơ

– Trái cây: 250 ml trà + 20-40 gram Syrup

– Milk: 300 ml trà + 40 gram Creamer + 20-40 gram đường Fructozơ

IV. Sản phẩm trà Ô Long Sữa Long Đỉnh 250 gram:

Hình dáng viên trà Ô long sữa Long Đỉnh màu xanh đen

– Thành phần: búp trà Ô Long một tôm, 2 lá non, dạng viên tròn màu xanh đen

– Đóng gói: Hộp xanh + gói 250 gram hút chân không

– Kích thước sản phẩm: Cao: 16cm, Rộng: 9.5cm, Dày: 8cm

– Tổng trọng lượng: 420 gram

– Năm sản xuất: 2024 (liên hệ hotline để biết chi tiết ngày sản xuất)

– Hạn sử dụng: 2 năm kể từ ngày sản xuất

– Bảo quản nơi khô ráo, tránh ánh sáng trực tiếp

– Quy trình sản xuất: Trà Ô Long – tiêu chuẩn Vietgap, ISo 22000:2018

– Sản xuất tại:  nhà máy trà Long Đỉnh, Phúc Tân-Phúc Thọ- Lâm Hà, Lâm Đồng

Hộp trà Ô Long sữa đặc biệt Long Đỉnh 250 gram

Mua trà Ô Long sữa Long Đỉnh ở đâu?

Showroom trà Long Đỉnh: 493/64 Lê Đức Thọ, P16, Gò Vấp, Hồ Chí Minh
Số điện thoại: 028 3916 2639
Email: info.huongtraviet@gmail.com
Hotline, Zalo: 0947 834 849